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Speisekarte

Haben Sie eine Allergie? Bitte sagen Sie es uns!
Wir helfen Ihnen gerne bei Ihrer Wahl.

Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas.
Außerhalb der Speisekarte, haben wir auch mehrere verschiedene Gerichte.
Steak aus belgischen Weiß-Blau.

VORSPEISEN
CARPACCIO
in dünne Scheiben geschnitten Rindfleisch • getrocknete Tomaten • Trüffelmayonnaise • Parmesankäse • Kernel - Mix.
11,75
SCAMPI'S
würzige Mango-Mayonnaise• frische Salat.
12,25
KOQUILLEN
Sushi-Reis • Bauchspeck • Wakamé • Mango.
13,00
VITELLO TONATO
weich gekochte Kalbsmaus • Thunfischcreme
10,75
BURRATA
Tomaten-Salsa • Pesto • Balsaminsirup • gezuckerte Mandeln (v).
10,50
GERÄUCHTES RINDERFILET AM TISCH
Pesto • Joghurt • Kartoffelsalat • 64 Grad Eigelb.
11,75
(v) = vegetarisch.
SUPPEN
FISCHSUPPE
reichlich gefüllt mit verschiedenen Fischarten.
8,50
BRÜHE
kraftvoll gezogen • Drahtfleisch • Gemüse.
6,75
MAHLZEIT - SALATE
CARPACCIO
in dünne Scheiben geschnitten Rindfleisch • getrocknete Tomaten • Trüffelmayonnaise • Parmesankäse • Kernel - Mix.
17,00
SCAMPI'S
würzige Mango-Mayonnaise • frischer Salat.
24,25
RINDFLEISCH FILETSPITZEN
orientalisch mariniert • Salat • Knoblauchsauce.
17,00
(v) = vegetarisch.
HAUPT - GERICHTEN
KABELJAU
auf der Haut gebacken • Risotto von Parmezan • Safran-Tomaten • Schalentier-Sauce.
22,25
SALMON FILET
Karotte - Ingwersauce • Quinoa • Limettenschaum.
21,50
ENTENBRUST
knusprig gebraten • Himbeerensauce.
19,75
KALBSFILET
Rosé gebraten • Bulgur • Trüffelsauce.
24,50
SATÉ
marinierte Hühner filet • Saté - Sauce • cassave Krupuk.
16,80
FRISCHE PASTA
cremige Spinatsauce • ger&#ucherte Lachsfetzen.
16,75
(v) = vegetarisch.
KINDER MENÜ
POMMES FRITEN
Frikandel oder Fleischbällchen oder Frankfurter • mit Apfelmus • Mayonnaise.
5,50
PFANNKUCHEN
mit Apfelsirup • Puderzucker.
5,75
NACHSPEISEN
TOFFE WEIßE DAME
geschmolzen weiße Schokolade • Karamel - Eis • Italienischer Eiweißschaum.
8,25
CHOCOLATE MOELLEUX
Vanille-Mascarpone • rote Früchte.
8,25
KOKOS-EISCREME
Mangokompott.
8,25
KÄSEPLATTE
Europäische Käsesorten • Kletzenbrott.
9,50
TOFFE KAFFEE
mit Knabbereien serviert.
6,50