Vorspeisen
Carpaccio | dünn geschnittenes Rindfleisch
getrocknete Tomaten Trüffel- mayonnaise
Parmesan Kernel - Mix  11,50

Scampi's | gesüßte Sojasauce Salat  12,20

Räucherlachs-Tartar am Tisch Mango   64
Grad Eigelb  11,25

Thunfisch in Sesamkruste | Sushi-Reis
Wakamé  12,50

Val-Dieu Käse | lau - warm serviert Salat
Apfelcompote Walnuss - Crumble (v)  10,50

(v) = vegatarisch


Suppen
Fischsuppe | reichlich gefüllt mit verschiedenen
Fischarten  8,50

Brühe | kraftvoll gezogen Drahtfleisch
Gemüse   6,75



Mahlzeit - Salate
Carpaccio | dünn geschnittenes Rindfleisch
getrocknete Tomaten Trüffel- mayonnaise
Parmesan Kernel - Mix  17,00

Scampi's | gesüßte Sojasauce Salat  24,25

Val-Dieu Käse | lau - warm serviert Salat
Apfelcompote Walnuss - Crumble (v) 16,50

(v) = vegatarisch



Hauptgerichten
Gegrillter Thunfisch | Olive Salsa  22,95

Seebarschfilet | auf der Haut gebacken
Safransauce und Flusskrebsschwänze  20,50

Rinderfilet | karamellisierte Knoblauchsauce
Bulgur  21,75

Kalbsauster | Apfelcalvados Apfelkompott     
Speckstreusel  21,25

Saté | marninierte Hühner Filet Erdnuss-
Sojasauce  16,80

Rindfleisch Filetspitzen | Belgisches weiß-
blaues Rindfleisch   Pilzrahmsauce  20,75

Frische Pasta | cremige Trüffelsauce
gebackene Pilze Gemüsesalsa (v)  16,50

(V) = vegatarisch


Kinder Menü
Pommes Friten | Frikadel oder Fleischbällchen
oder Frankfurter mit Apfelsaus Mayonnaise 
5,50

Pfannkuchen | mit Apfelsirup Puderzucker 
5.75


Desserts
Toffe weiße Dame | geschmolzen weiße
Schocolade Karamel - Eis italienischer
Eiweißschaum   8,25

Lady Blanche | auf eine "Toffe" Art und Weise
serviert   8,25

Crème brûlée | Haselnusskrümmel Bauerneis 
8,25

Käseplatte | Europäische Käsesorten
Kletzenbrott   9,50

Toffe Kaffe | mit Knabbereien serviert   6,50
Speisekarte
Habe Sie Allergien? Bitte sagen Sie es uns!
Wir helfen Ihnen gerne bei Ihrer Wahl.
Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas..
Ausserhalb der Speisekarte, haben wir auch mehrere wechselnde Gerichte.
Steak aus Belgisches Weiss-Blaues Rind.